
गर्मियों में रोज लस्सी या छाछ पीने से आपके शरीर पर क्या असर पड़ता है? उमर अपने साथ अत्यधिक गर्मी और निर्जलीकरण लाता है जिसे आपको हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के माध्यम से रोकने की आवश्यकता होती है। लस्सी एक ऐसा ठंडा और ताज़ा पेय है जिसे दुनिया भर में कई लोग पसंद करते हैं। कुछ पानी, मसाले, या चीनी के साथ ताजा दही मिलाकर बनाया गया, लस्सी को क्रीम स्थिरता के लिए गाढ़ा किया जाता है और फिर अतिरिक्त स्वाद के साथ शीर्ष पर रखा जाता है
चाहे आपके पास छाछ के रूप में मीठी, स्वाद वाली लस्सी या नमकीन छाछ के रूप में हो, यह हाइड्रेटिंग पेय पोषण और पाचन से भरपूर है और सूजन और खराब प्रतिरक्षा जैसे कई स्वास्थ्य मुद्दों का ख्याल रखता है।
अगर आप रोजाना लस्सी पीते हैं तो क्या होता है?
गर्मियों में, डॉक्टर रोजाना लस्सी या छाछ पीने की सलाह देते हैं क्योंकि इसके शीतलन गुण न केवल आपके शरीर के तापमान को नियंत्रित करते हैं, बल्कि पोटेशियम और सोडियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स पसीने के माध्यम से खोए हुए लोगों की भरपाई करते हैं। आपके शरीर में कुछ चीजें तब होती हैं जब आपके पास हर दिन एक गिलास भरा होता है, जिनमें से कुछ हैं:
पाचन में सहायता करता है
लस्सी या छाछ पीना आपके पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया से भरा होता है जो आंतों को चिकनाई देने, भोजन को तोड़ने, पोषक तत्वों को अवशोषित करने और सुचारू पाचन में मदद करता है।
यह आपके पेट को एसिड से छुटकारा पाने में भी मदद करता है जो अपच, अम्लता और नाराज़गी का कारण बनता है।
इम्यूनिटी बढ़ाता है
चूंकि दही विटामिन डी, लैक्टिक एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है – लस्सी का नियमित सेवन आंत-मध्यस्थता तंत्र के माध्यम से आपके प्रतिरक्षा समारोह को बेहतर बनाने में मदद करता है। डॉक्टरों का कहना है कि दही बायोएक्टिव आंत और अन्य ऊतकों में आंत माइक्रोबायोटा, आंतों की बाधा और इम्यूनोसाइट्स को संशोधित करके आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करते हैं।

सूजन को कम करता है
सूजन से पीड़ित होना आम है, खासकर गर्मियों के महीनों में। लस्सी में पोटेशियम होता है, जो सोडियम के शरीर से छुटकारा दिलाता है, और प्रोबायोटिक्स जैसे फायदेमंद बैक्टीरिया जो पेट की गैस और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो आंतों को भोजन को बेहतर तरीके से संसाधित करने में मदद करते हैं और बदले में सूजन को हरा देते हैं।
शरीर के तापमान को कम करता है
लस्सी एक ताज़ा पेय है जो गर्मियों में आपके तापमान को जल्दी से कम करता है। विशेषज्ञ आपकी लस्सी में कुछ जीरा, पुदीने के पत्ते और एक चुटकी नमक जोड़ने की सलाह देते हैं क्योंकि यह न केवल उन्हें बुझाता है बल्कि आपको तेजी से ठंडा करने में मदद करता है। यदि आप कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने जा रहे हैं तो आप बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि रजोनिवृत्ति के बाद के लक्षणों वाली महिलाओं के लिए लस्सी एक प्रभावी घरेलू उपचार है, जो गर्म चमक का अनुभव करती हैं।
आपकी हड्डियों को मजबूत करता है
लस्सी कैल्शियम से भरी होती है, और रोजाना इसका सेवन करने से आपको एक गिलास में इस पोषक तत्व के लगभग 270 मिलीग्राम प्राप्त करने में मदद मिलती है। डॉक्टरों का कहना है कि यह मात्रा आपको कैल्शियम की दैनिक आवश्यक मात्रा का 30 प्रतिशत प्रदान करती है।
कैल्शियम आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बेहद जरूरी है और ड्रिंक में मौजूद विटामिन डी के ढेर के साथ-साथ यह आसानी से और तेजी से अवशोषित हो जाता है।
रक्तचाप को कम करता है
उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोग उन लोगों में से हैं जिन्हें रोजाना लस्सी पीने से बेहद फायदा हो सकता है क्योंकि यह उनके रक्तचाप के स्तर को कम रखेगा। हालांकि, हमेशा यह तय करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें कि आपको हर दिन कितने गिलास लस्सी पीने की जरूरत है
मॉडरेशन महत्वपूर्ण है
भले ही लस्सी और छाछ दोनों ही सभी के लिए सुपर सेफ हैं, लेकिन आपको इस पेय को मॉडरेशन में पीना चाहिए। अत्यधिक खपत कैलोरी सामग्री के कारण पाचन असुविधा या वजन बढ़ने का कारण बन सकती है, विशेष रूप से विविधताओं में जो चीनी, फलों या कृत्रिम स्वादों में जोड़े जाते हैं।
लस्सी या छाछ के लिए अनुशंसित सर्विंग साइज आमतौर पर रोजाना 1-2 गिलास होता है, क्योंकि यह आपको संभावित डाउनसाइड्स के बिना स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने की अनुमति देता है